Crackers Apéro – Les biscuits circulaires

4,90

Biscuits croustillants à déguster à l’apéro (saveur Herbes de Provence), fabriqués en mode circulaire à base de co-produits tels que les drêches de brasserie.

Très riche en fibre et 100% végétal – sachet kraft 100g

Date limite d’Utilisation Optimum: 6 mois

10 en stock

Qu'est-ce que les drêches de brasserie? Ce sont les résidus du brassage de la bière, les drêches de brasserie sont des céréales très faibles en sucres, riches en fibres et protéines végétales.

La mission de OURO, Biscuiterie Circulaire est de revaloriser un maximum de matière co-produite par les productions alimentaires locales. L'artisan est ainsi engagé dans une démarche de réduction des déchets et du gaspillage alimentaire.  De plus, l’intégralité des ingrédients proviennent de France métropolitaine et au maximum de producteurs proches, afin de minimiser l’impact carbone de la production d’une part et, d’autre part, favoriser un économie la plus locale et circulaire.

Enfin, la recherche et la réalisation de recettes 100% végétales est valorisée par la biscuiterie, pour être le plus inclusif dans les régimes alimentaires, mais aussi dans la continuée de la réflexion sur l’impact écologique.

Liste des ingrédients: drêches de brasserie (31% - malte d'orge et blé), farine de blé, farine de repasse (blé), huile d'olive d'Aix en Provence AOP, herbes de provence "label rouge" (1,7% - sariette 27%, romarin 27%, origan 27%, thym 19%), sel de Guérande AOP

Informations complémentaires

Poids 0,1 kg

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